- Inovadora tecnologia de cocção; - Painel touch screen intuitivo e de fácil utilização; - Forno totalmente em aço inoxidável, tanto interna quanto externamente; - Disponível nos modelos elétricos ou gás GLP, com opcional para GN; - Sistema de limpeza inovadora com recirculação de água gastando no máximo 19 litros por lavagem; - Entrada USB; - Capacidade de armazenamento para até 100 receitas no equipamento e uma infinidade de receitas na nuvem; - Permite cozinhar uma variedade de alimentos ao mesmo tempo com configurações diferentes e sem misturar sabores; - Maior economia de água durante o processo de cocção; - Sensor de núcleo modelo PEEK conectado diretamente ao interior da câmara (uso regulamentado para alimentação); - Porta com vidro duplo de isolação; - Deságue com temperatura controlada entre 50ºC a 65ºC; - Cavalete opcional em aço inoxidável totalmente desmontável, com pés reguláveis.