- Porta super resistente, totalmente confeccionada em aço inoxidável escovado com sistema de regulagem de pressão na maçaneta e dobradiça; - Sistema turbo com hélice especialmente projetada, fazendo com que o ar circule uniformemente por todo o interior do forno, assando com maior perfeição e sem necessidade de virar as esteiras; - Suporte para esteiras 580x680mm em aço inoxidável reforçado; - Esteiras opcionais para pão doce e salgado; - Porta da fornalha e grelha em ferro fundido; - Fornalha para lenha no padrão frontal com opcional traseira; - Cavalete em aço carbono sae 1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada e equipado com rodízios para facilitar o deslocamento; - Painel composto de controlador digital multifunções com termômetro e timer, chaves de controle geral, chave motor e luz; - Laterais, painel e costas em aço sae 1020 reforçado, com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; - Maçaneta da porta confeccionada em aço sae 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente com isolante térmico; - Modelo 127V ou 220V monofásico; - Isolamento térmico em lã de rocha;